Bánh mì ăn kèm ly sữa vào buổi sáng giúp bạn tỉnh táo và đủ năng lượng làm việc. bạn cũng có thể tự làm loại bánh mì đơn giản này ngay tại nhà đấy.
Nguyên liệu :
+ 310g bột mì
+ 84g nước
+ 3,5g nấm men
+ 36g trứng
+ 35g bơ
+ 3g muối
+ 74g sữa
+ 45g đường
Món ngon dễ làm hương dẫn cách làm :

Bước 1: Cho trứng, sữa, bánh mì và nước vào khuôn làm bánh

Bước 2: Thêm bột, đường và muối
Bước 3: Tạo một lỗ trên bề mặt bột, cho nấm men vào và phủ kín bột lại

Bước 4: Đóng nắp máy lại để cho bánh lên men trong 15 phút

Bước 5: Mở nắp máy và thêm bơ

Bước 6: Tiếp tục chuyển sang chế độ nhào khoảng 20 phút

Bước 7: Tạo 1 lỗ nhỏ trên bề mặt để thuận lợi cho quá trình lên men

Bước 8: Nặn bột thành những vien tròn, nhỏ

Bước 9: Cán bột thành miếng mỏng, dài

Bước 10: Sau đó cuộn lại

Bước 11: Đặt bánh vào máy làm bánh mì

Bước 12: Chọn thời gian lên men tương tự như lần 1

Bước 13: Sau quá trình lên men, chọn chế độ nướng trong 30 phút.

Bước 14: Bánh hoàn thành, lấy ra và thưởng thức

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ngon cuối tuần cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthuc.pro thì hãy để lại comment phía dưới nhé!